Eminim herkes (hatta erkeklerin bir çoğu bile:) makarna yapmayı biliyordur.Ama ben yine de yeni öğrenen bir iki kişi vardır belki diyerek bu tarifi ekliyorum.Yoksa makarnayı çok sevmem ya da görüntüsünün çok güzel olmasıyla falan alakası yok :)Malzemeler:
- Yarım paket makarna
- 4 tane domates(rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince kıyılmış)
- 3-4 yemek kaşığı margarin(hangi yağı kullanmak isterseniz artık:)
- Tuz,kırmızı pul biber,karabiber,nane,kekik vb
- süslemek için 1-2 dal maydanoz
- 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Bir tavaya yağı koyun.Domatesleri,sarımsağı ve baharatları ekleyin.Domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin.Makarnaları tuzlu suda haşlayıp suyunu süzdükten sonra içine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve harmanlayın.Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine gezdirin.Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder