9 Ağustos 2009 Pazar

Yalancı Kumpir


Malzemeler:
  • 5 tane patates
  • 300 gr kaşar
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağ
  • üzeri için haşlanmış bezelye veya garnitür
  • tuz
  • karabiber
Yapılışı:
Pataesleri haşlıyoruz ve bir kapta eziyoruz.Kaşarın bir kısmını üzerine serpmek için ayırıyoruz. Pataesler sıcakken içine kaşarı , tereyağını tuz ve karabiberi koyuyoruz ve iyice eziyoruz.Tepsiyi yağlayıp harcı koyuyoruz elimizle bastırıp düzeltiyoruz.Garnitürü ve kalan kaşarı üzerine serpiyoruz.180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Dilerseniz sosis vb ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin