- 5 tane patates
- 300 gr kaşar
- 2-3 yemek kaşığı tereyağ
- üzeri için haşlanmış bezelye veya garnitür
- tuz
- karabiber
Pataesleri haşlıyoruz ve bir kapta eziyoruz.Kaşarın bir kısmını üzerine serpmek için ayırıyoruz. Pataesler sıcakken içine kaşarı , tereyağını tuz ve karabiberi koyuyoruz ve iyice eziyoruz.Tepsiyi yağlayıp harcı koyuyoruz elimizle bastırıp düzeltiyoruz.Garnitürü ve kalan kaşarı üzerine serpiyoruz.180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Dilerseniz sosis vb ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder