Malzemeler:
- 6 çay bardağı un
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yapılışı:
Unu bir kabın içine eleyin.Üzerine yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı ekleyin ve karıştırın.Toz şeker ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrar karıştırın.Malzemelerin birbirleriyle iyice karışmasını sağlayın.Son olarak ceviz içini ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlak şekil verin.Önceden ısıtılmış (180 derecede) fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet olsun...