Malzemeler:
Krep Mix'i için malzemeler:
- 8 çay bardağı (4 cup) un
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- 3 tatlı kaşığı tepeleme kabartma tozu
- 2 çay kaşığı soda/karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Bütün malzemeyi eleyerek karıştırın.
Krep için malzemeler:
- 2 çay bardağı krep mix'i
- 1 yumurta
- 2 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı eritilmiş yağ
Hazırlanışı:
Bir kapta yumurtayı çırpın sütü ekleyip tekrar çırpın.Krep mix'ini ekleyip çözülene kadar çırpın.Eritilmiş yağı ekleyin ve karıştırın.Teflon tavayı yağlayın(ben tavaya 1-2 damla sıvı yağ döküp bir peçeteyle dağıttım.Böylece yağ fazlasını da almış oldum.).Kepçe ile krebinizi tavaya yavaşça dökün.Büyüklükleri yaklaşık 10-15 cm çapında olsun.Rengi kahverengileşene kadar kreplerin her iki tarafını da pişirin.Aralarına bal, reçel, nutella (kızımın favorisi) sürülebilir.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder