Böğürtlenli Soğuk Pasta

Malzemler:

• 10 tane pötibör bisküvi
• 1 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı böğürtlen, frambuaz, vişne vb.
• 2-3 yemek kaşığı damla çikolata

Yapılışı:

Krem şantiyi soğuk sütle çırparak hazırlıyoruz.Kek kalıplarının yarısına kadar kaşıkla krem şantiden koyuyoruz.Üzerine iri parçalanmış bisküvileri,böğürtlenleri ve damla çikolataları ekliyoruz.Kalan krem şantinin tamamını üzerine döküp kaşıkla düzeltiyoruz.

Derin dondurucuda bir gece bekletiyoruz.Ertesi gün pastayı kalıptan çıkarmak için, kalıbı ters çevirip suya tutuyoruz.Üzerine dilediğiniz sosla süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun...