29 Eylül 2009 Salı

Sucuklu Muffin

Kahvaltıda değişik bir tat isterseniz sucuklu muffinleri denemenizi öneririm.Hazırlaması oldukça kolay bir tarif.Lezzet dergisinin Şımartan Tatlar kitabından aldım tarifi..

Malzemeler:
  • 100 gr tereyağı (yumuşak) (yaklaşık 1,5 kahve fincanı)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta
  • 250 gr un (2 su bardağından 2 parmak fazla)
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı küp doğranmış sucuk
Yapılışı:
Bir kasede tereyağı,tuzu, kabartma tozu ve unu parmak uçlarınızla ufalayarak birbirine yedirin.Süt ve yumurtaları ekledikten sonra tahta kaşıkla karıştırın.Sucukları hamura ilave edip çok karıştırmadan muffin kalıplarına paylaştırın.Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.Sıcakken veya ılıkken servis yapın.Afiyet olsun..

2 yorum:

sarı mutfak-hande dedi ki...

hep tatlı muffınler yaptım hiç tuzllu yapmamıştım denemek lazım ellerine sağlık

Alime dedi ki...

Teşekkür ederim hande inan bana tuzlu muffin de çok lezzetli.

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin